在地帶路 ∣ 捷運芝山站歐式風情「亞米小鎮」 @ ☆ misskey 米絲肌 - 遊 ♥ 食你身邊美食部落格 ☆

餐廳資訊

☆ 亞米小鎮 - 歐式風情小館☆

地址：台北市士林區福華路146號（走出捷運芝山站約5分鐘可達）

電話：02-28319933

營業時間：11:00-22:00（全日供餐）

官方網站：http://www.yummytown.com.tw/about.asp

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步出捷運芝山站，成排整齊的公寓景觀中若不特別留意風格獨具的招牌，一不小心真的相當容易錯過「Yummy Town 亞米小鎮」。剛來到店門口，一窺入口擺飾真有歐式鄉村格調，店內牆面布置以及木製桌椅更令眾人直呼「好可愛、好溫馨」。店名「亞米」直譯英文yummy，意為「美味、好吃」，店老闆Angie和Benson期待顧客能在歐式鄉村風情之中享用美味的食物。

米絲肌本次到訪亞米小鎮抱持輕鬆的聚會心情，並未事前「做功課」，沒想到當天享用的餐點「普羅旺斯香烤半雞佐藍莓醬」竟然誤打誤撞正是今年度亞米小鎮入選「台北國際食尚秀--廚藝料理競賽總決賽」的料理呢，回想當天友人們也一致稱讚這一道主餐，真的是店內招牌哩！

亞米小鎮以套餐形式供應料理，首先送上開胃果醋，飲品裝在別緻的杯子當中格外精美，久未見面的朋友舉杯慶賀，真是一大樂事；接著送上餐前沙拉，當天點選了櫻桃油醋蔬果沙拉（三選一），生菜新鮮、口感爽脆，搭配時令水果與火腿，淋上酸中帶甜的櫻桃油醋醬汁，非常對味。

當天主廚湯品為蕃茄濃湯，有別於口感單純的羅宋湯，蕃茄濃湯喝來十分濃郁可口，份量適中，湯品中的材料也不馬虎。

每一道主餐上頭都會插著一面小國旗，普羅旺斯香烤半雞佐藍莓醬（480元）搭配瑞典國旗，讓米絲肌想起IKEA餐點，巧妙的是餐點佐以藍莓醬也正是IKEA餐點中的一大特色。香烤半雞選用在地養殖的台灣肉雞，經過兩天醃漬之後以「先炸後烤」的烹調程序，保持雞肉皮酥而肉嫩多汁。店家自製的特調藍莓醬帶有些許白醋的氣味，混和藍莓本身的香、甜、酸味搭配雞肉食用，增添口感的層次。