☆ misskey 米絲肌 - 遊 ♥ 食你身邊 美食部落格 ☆

金華冰廳

地址：九龍旺角弼街47號地下 (地鐵太子站)

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吃完讓人感到太幸福的富記生滾牛肉粥(A)之後，沿路走在熱鬧的旺角街頭，這兒的街道整齊，所以抓對方向基本上一定會到目的地[附上地圖]，金華冰廳(B)；

金華冰廳的鮮油菠蘿包(波蘿油)幾乎是九龍旺角這一帶必吃小點心，儘管熱量高、脂肪高、糖分高，卻因為實在好吃...不論當地居民還是觀光客總是趨之若鶩，愛吃甜食的米絲肌絕對不會放過啦！

香港M小姐也說金華冰廳幾乎隨時都高朋滿座，特別是菠蘿包出爐的時段，門口外帶區更是大排長龍，其實除了馳名菠蘿包之外，店內也賣港式飯、麵、公仔麵等等快餐，基本上就是一間香港街頭常見的冰室---一家生意真的很好的冰室 ！

店內座位不少、人潮更多、送餐速度也算快，不需要期待會有特別好的服務，反正來這兒就是吃點心唄！不一會兒我們點的鮮油菠蘿包(HKD 7)以及凍飲(HKD 15up)陸續上桌；

熱騰騰現烤出爐的馳名菠蘿包個頭兒不小，相較於台灣麵包店或便利超商常見的菠蘿麵包外皮有清晰的格子紋路、吃起來口感偏軟，金華冰廳的菠蘿包沒有特別整齊的格子、吃起來倒是酥脆度百分百，而且幾乎不掉屑屑，切開菠蘿包放上一小塊凍牛油，利用麵包內部熱氣化開牛油，香氣逼人，入口之後甜滋滋的味道卻不膩口；

米絲肌的鮮油菠蘿包以及凍蜂蜜柚子茶，也不知為什麼當天不太想喝奶茶，否則這兒以黑白淡奶充製而成的奶茶滋味應該也是不錯；搭配了蜂蜜柚子茶反倒太甜了一些

吃完菠蘿包，香港M小姐決定帶著我直接「走」到深水埗。我的行程就是吃吃喝喝，一點兒也不趕時間，我們的下一站：公和荳品廠！

公和豆(荳)品廠

地址：九龍深水砵北河街62號 (地鐵深水埗站)

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米絲肌熱愛甜食，其中「豆花類甜品」更是心中第一名，行前認真查美食資料一見到公和荳品廠，說什麼也要去；別以為這家日賣上千碗豆花、近千杯荳漿會是什麼富麗堂皇的店面，其實就是一家傳承百年的老荳腐攤 ；

深水埗區一帶開發的早，區內景觀相對顯得陳舊一些，來到這兒能見到與港島完全不同的景致；公和荳品廠就在市集邊，距離地鐵站B2出口近，店鋪很小、人潮很多，來到這兒感受地方小吃特色和一絲懷舊感。

荳漿從牆壁直接開了水龍頭接多方便，奇特的巧思害我變身劉姥姥；十分傳統的大木桶裝著豆花，無論內用或外帶都向那位大嬸點餐，傳統的好滋味傳承百年；

「荳品廠」自然出品各式豆類食品：荳花(HKD 7)、荳漿(HKD 4)、荳腐(HKD 8)、荳扑(HKD 8)，或者也可以外帶荳腐乳。

這兒的豆花分量很足、口味很單純，純粹的糖水荳花沒加上任何配料，入口滑順綿密，滋味樸實自然，雖說稱不上什麼驚為天人或者不可不試，不過若是跟米絲肌一樣「就愛吃豆花」的食客，肯定是會喜歡，因為我們就是愛這種甜滋滋的糖水味 。

來到公和荳品廠也必點的「荳腐+荳扑」，現做的白荳腐入油鍋炸香，阿姨會在每塊豆腐上頭快速抹一匙肉末魚漿泥，無論沾點甜醬或辣醬都很合適；荳扑就顯得油膩了一些，嘗一嘗滋味還可以。