餐廳資訊

VAPIANO - 來自德國的義大利料理

地址:台北市信義區松壽路12號10樓

電話:(02) 2722-7111

官方網站:http://www.vapiano.com.tw/website/index.html

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來到ATT4FUN的10樓,靜靜坐在VAPIANO餐廳前的等待區木椅,抬頭一看就見到台北101從後方冒出頭來,建築物上的紫色燈光立刻就知道這是一個friday night,好友聚餐的放鬆時刻;

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店門左手邊相當有綠意的設計了整區香草盆栽,義式餐點當中經常使用的新鮮香草在這兒就可以隨手採摘,儘管我們覺得意象大於實質意義,道也是餐廳走向生活與藝術的實踐的一小步;

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星期五晚上店內生意不差,室內區座位多半以6-8人座的中型木製餐桌為主,也因為這樣經常會遇到需要「併桌」的狀況,畢竟三五好友聚餐大聊特聊、話題經常麻辣毫無禁忌,併桌倒是就讓人覺得有一點兒彆扭哩,也讓人有一種來到校園自助餐廳的感覺

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如果想要享受戶外正對著臺北101的景致,或者癮君子菸癮犯了(可是這樣有點討厭呀),走到外頭的用餐區也能滿足,不過因為建築物屋頂遮蔽視線,無法看到101全貌,我想跨年來到這兒也就不太合適囉

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VAPIANO餐廳大賣點之一就是自助式點餐結帳晶片感應服務,進入餐廳服務員會給每個人一張感應卡,帶著你的卡片直接到餐點區選餐;半開放的廚房空間一目了然,能夠自選麵條與口味,刀叉餐具也都是自助式的,真的很像在大學餐廳吧!

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就像這樣在餐檯前方感應一下,卡片就是自動記錄消費金額,離開時大家方便各自付帳,或者也可以全部卡片一次付清,算是十分方便的辦法;

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不過坦白說實際操作經驗一次,發現結帳的時候挺浪費時間,不知道是因為結帳機器感應太慢?或者服務人員訓練不周?我們前面剛好是5個女生有人刷卡、有人付現、又有幾位要一起付,總之情況十分複雜,5個人大概花了10多分鐘才搞定 如果能夠直接由服務員到座位分別收卡結帳,應該就能解決離場時大排長龍的問題了吧!?

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這一天點的湯品、莎拉,凱薩沙拉生菜新鮮,上頭豪邁的給了不少麵包丁,三人分享份量剛好:

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這一道義式手工餃是獲得好評的餐點,手工餃麵皮Q彈,以茄汁拌炒併在盛盤之後灑上大量起司調味;

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嘴饞以提拉米酥和婚禮花茶作結,cheers, Taipei !!

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