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店家資訊

☆ 葡吉小廚(忠孝店) - 台北東區新食感 ☆

 地址：台北市大安區忠孝東路四段59之61號 (近SOGO忠孝館)

 電話：02-27711948

 官方網站：www.kitchenpucci.com.tw

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位於台北市忠孝東路與大安路口的「葡吉小廚」餐廳4月份新開幕，店內販賣現點、現蒸的上海小籠湯包、燒賣、蒸餃、手工包子、麵點以及各式滷菜。選擇進駐餐飲市場的一級戰區，忠孝店為了符合商圈消費族群習性，採用「中餐速食點餐模式」，由消費者自行至櫃臺點餐、結帳，並且於用餐完畢之後送至回收台。葡吉小廚提供套餐組合方便消費者快速點餐，而且開闢了外帶點心區，讓顧客能快速將熱騰騰的湯包、蒸餃新鮮帶著走哩！

今天要介紹的是「包子類」點心，價格大約15-20元/個，其中店內人氣商品「蔥花捲」個頭白白軟軟，一端上桌飄來麵粉香，蔥花捲選用宜蘭三星蔥，清晰可見，喜歡鹹味點心的可以試試看：



另外試吃了三款鹹味包子：高麗菜包、素菜包、鮮肉包，其中素菜包口味較獨特，以雪菜為基底拌入香菇絲，熱騰騰得上桌真的很香也好吃，鮮肉包以及高麗菜包也不錯，但不見得相當驚豔就是；

湯品：金針排骨酥湯、芋頭排骨酥湯、養生百菇湯

三款店內人氣湯品價格大約百元上下，份量適中，米絲肌覺得相當適合來到東區逛街小憩一下，特別在冬天時節，入店喝喝熱湯挺暖和的哩！試了三款湯，「養生百菇湯」獲得眾人讚賞，湯頭味美並且加入了補血的紅棗增添湯頭自然甘甜，養生菇類也帶有湯品滋味，煮的時間夠，不至於產生湯、料不和諧之感。