餐廳資訊
☆ O'sweet - 讓妳 All Sweet ☆
地址:台北市大安區大安路一段51巷45號
電話:02-87717812
官方網站:http://www.osweet.com.tw/
=「創始人靈光一閃在東西文化大激盪之下,突發奇想創造了「Caketail」手創蛋糕。」=
色彩柔和而繽紛的室內裝潢,讓甜點更美了!
O'sweet 打從店外招牌的色彩就相當精彩繽紛,以較為柔和的基調營造幸福甜點空間。位於東區競爭激烈的精華地段,如何創造產品與用餐氛圍的獨特自然成為重要關注課題。推開大門進入店面,各式口味的戚風蛋糕胚安穩地擺在保鮮櫃中,每一款蛋糕即便外表樸實...一旦選定了自己要的口味,他們將搖身一變成為您訂製的Caketail,實在令人期待!
其實米絲肌挺少見到一家甜品店經營自己的網站如同店面一般重視;因此當造訪O'sweet官方網站之時相當驚喜,一家用心經營的甜品店從其用心建置的官方網站大概可窺知一二;網站當中有完整的展店發想、動機、販賣的產品簡介與說明,甚至自己推出週邊產品,相當可愛哩。
當天點選下午茶C,內容包含一杯Caketail甜點、芙卡夏輕食、墨西哥脆片、飲品
飲料區
香草白巧克力冰沙 v.s 英式伯爵茶
英式伯爵茶滋味自然不是特別突出,僅稱的上是一杯飲料罷;香草巧克力冰沙相較之下較能稱得上水準之作,喝起來不會過度甜膩,上頭邪惡的鮮奶油讓飲品喝來更加滑順。
輕食區
〈芙卡夏-鮮蔬〉
芙卡夏帶著稍稍聞得到的麥子香味,加入的香料烘培的麵包吃來格外有情調;鮮蔬內餡讓下午茶吃得更均衡健康;
〈芙卡夏-牛肉〉
鋪上單層烤牛肉片成為牛肉口味的芙卡夏,生菜與肉類成為下午茶最佳組合;
甜點區
= 準備了40種口味(陸續推出)的蛋糕基體讓大家挑選,再從15種新鮮水果中選擇你所喜歡的種類,搭配獨家特調的5種醬料,由主廚現場為你特調專屬於你的「Caketail」TM手創蛋糕 =
抹茶紅豆 v.s. 帶我走提拉米蘇
甜點大概是當天最期待的部分,究竟Caketail風味是如何獨特?原來激似雞尾酒的高腳杯當中裝著方才入店所選擇的蛋糕胚,主廚依照可人選擇的配料裝飾出一杯杯獨特的甜品。當天依照套餐選擇了「帶我走提拉米蘇」,不似正統提拉米蘇呈現方式而將提拉米蘇經典的起司奶蛋液以奶油花的方式擠在蛋糕胚上方,灑上可可粉;吃來酒味不濃到吃到更多的甜蜜,喜不喜愛見仁見智嚕;
抹茶紅豆caketail看起來氣勢較突出,以4小塊抹茶蛋糕胚搭配主的軟爛的紅豆,甜蜜滋味獲得好評。
美麗的Caketail是不是十分賞心悅目呢!